وظائف البحرين

وصف الوظيفة

مطلوب مدير فنون الطهي للعمل بشركة - اليسر .
المقر : المنامة
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف مدير فنون الطهي تصفح الموقع.

المهارات:

- مهارات التواصل الفعال مع الزبائن والموظفين
- معرفة عميقة بفنون الطهي وتقنيات الطهي الحديثة
- القدرة على تطوير قوائم الطعام الجديدة والمبتكرة
- مهارات تنظيمية لتنسيق العمليات اليومية في المطبخ
- الاستعداد للتعلم المستمر ومواكبة اتجاهات الطهي الحديثة

المهام:

- إدارة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة
- إدارة وتنسيق العمليات اليومية في المطبخ
- مراقبة جودة الطعام والتأكد من الالتزام بالمعايير
- التدريب والإشراف على طاقم المطبخ لتحسين الأداء
- تقديم تقارير دورية للإدارة عن أداء المطبخ

الانشطة الوظيفية

- ما يتردد ياخذ خطوة: عنده شجاعة إنه يجرب شي جديد أو ياخذ قرار صعب.
- حل المشكلات: التعامل مع المشكلات اليومية وإيجاد حلول.
- الاستقلالية في العمل: القدرة على إتمام المهام بدون الحاجة إلى إشراف مستمر.
- يحرص على إدارة وقته بفاعلية لضمان التوازن بين العمل والحياة
- تنظيم الاجتماعات التنسيقية بين قادة الأقسام لضمان التكامل في العمل.

القدرات المطلوبة

- تعزيز بيئة عمل إيجابية من خلال دعم التواصل الفعّال بين الزملاء.
- الامتثال للسياسات والإجراءات: الالتزام بالمعايير والسياسات المعتمدة.
- مراجعة الجودة: التحقق من جودة المنتجات أو الخدمات وضمان مطابقتها للمعايير.
- تأمين الفهم الشامل يتطلب شرح المعلومات بوضوح ودقة.
- الاستماع إلى آراء الآخرين وتقدير مساهماتهم في العمل.

وظائف هيئة فنون الطهي بالمنامة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة