وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

تفخر السماء عن مسمى وظيفي تسعى لتحقيق طموحاتك.

نحتاج إلى أفراد متميزين للعمل في طاقمنا ضمن التسويق.

نبحث عن مهارات في العمل الجماعي, معرفة جيدة بـ أنظمة العمل.
نرغب في روح الفريق لتحقيق الأهداف المرجوة.

بالإضافة إلى ذلك, نعد بتوفير فرص تدريب وتطوير مهني منها إجازات سنوية مدفوعة.

إذا كنت ترغب في لتطوير مهاراتك في بيئة داعمة, يرجى إرسال معلوماتك الشخصية إلى الجهة المختصة.
نحن متحمسون لاستقبال طلبك!

المهارات:

مهارات عالية في إعداد الأطباق التقليدية والحديثة، القدرة على إدارة فريق الطهاة لضمان جودة الأطباق المقدمة، فهم متطلبات الصحة والسلامة في المطبخ، القدرة على تطوير قائمة طعام متنوعة وجذابة، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل والموردين، القدرة على العمل تحت ضغط الطلبات العالية، مهارات التنظيم لتنسيق مهام المطبخ بشكل فعال، مهارات الابتكار لتقديم أطباق جديدة تلبي توقعات الزبائن، الالتزام بالمعايير الغذائية والنظافة الصحية، القدرة على إدارة المخزون وتنسيق المشتريات بشكل دوري

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق المختلفة بجودة عالية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام اليومية، متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام، الإشراف على نظافة المطبخ وتطبيق معايير الصحة، التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد اللازمة، إدارة عملية الطهي لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد، تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل في المطبخ، التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتقديم الاقتراحات المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- يسعى دائمًا لتقديم الأفضل بدافع حبه لعمله
- العمل الجماعي: القدرة على التعاون والعمل ضمن فريق لتحقيق الأهداف.
- تبين احترافيتك حتى في الظروف الضاغطة وتخلص الشغل بنفس الجودة
- احرص على تضمين تخصصك في عنوان النموذج.
- الاعتراف بالخطأ عند حدوثه والعمل على تصحيحه بصدق.

القدرات المطلوبة

- التعلم الذاتي: اكتساب مهارات جديدة بنفسك.
- التفاعل مع المواقف الضاغطة بشكل إيجابي وتحويلها إلى فرص للتعلم والنمو.
- تتم مراجعة شاملة لنتائج الأداء بشكل دوري لتحديد فرص التطوير المستمر.
- يعمل بشكل مستمر على اكتساب المعرفة والمهارات الجديدة
- الخبرة المكتسبة تساعد في تحديد المسؤوليات المناسبة.

مطلوب شيف دي بارك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة